Salaires McDonald's 2025 : Grilles, Primes & Convention Collective
Vous voulez savoir combien gagne un équipier McDo en 2025 ?
Ou peut-être que vous vous demandez si devenir franchisé, c’est vraiment une bonne affaire cette année ?
On parle cash, on parle chiffres, et on va tout vous dire sans langue de bois.

Comprendre la Rémunération des Employés McDonald's en 2025
Tout commence par une chose cruciale : la convention collective.
Parce que non, McDonald’s ne fait pas ce qu’il veut avec les salaires.
Il y a des règles, et elles sont bien encadrées.
Ça vous donne une sécurité, et ça évite les mauvaises surprises.
La Convention Collective de la Restauration Rapide (IDCC 1501) : Votre Référence
Cette matière est super résistante… cette résistance va vous permettre d’économiser.
Et là, c’est pareil : la CCN Restauration Rapide, c’est votre bouclier.
Elle porte le numéro IDCC 1501, et elle s’applique à tous les salariés du fast-food, peu importe le poste.
Que vous soyez cuisinier, caissier ou responsable d’équipe, elle vous couvre.
Le mieux, c’est qu’elle est obligatoirement affichée dans chaque restaurant.
Et si ce n’est pas le cas ? Eh bien, vous pouvez le signaler.
Parce que chaque salarié a le droit d’y accéder, à tout moment.
Ça évite les malentendus, et ça protège tout le monde.
Et l’avantage, c’est que ça va protéger votre peau.
Non, pas littéralement, mais presque.
Elle fixe les grilles de salaire, les primes, les congés, les heures complémentaires, et même les droits en cas de maladie.
C’est une vraie bible du travail en restauration rapide.
Et en 2025, elle a été mise à jour pour suivre le SMIC, bien sûr.
Mais attention, chez McDo, le salaire de base est souvent au-dessus du SMIC.
On y vient.
Maintenant, parlons chiffres.
Parce que c’est ce que tout le monde attend.
Grilles de Salaire McDonald's 2025 : Taux Horaires et Rémunérations Annuelles
Le salaire minimum chez McDonald’s en 2025 ?
Il démarre au SMIC, mais en vrai, c’est rare que ce soit juste ça.
La convention prévoit des niveaux, de I à V, avec des échelons.
Et plus vous montez, plus le porte-monnaie sourit.
Niveau I : c’est souvent pour les nouveaux embauchés.
Le taux horaire brut est de 11,88 € pour l’échelon A, et grimpe à 11,90 € pour le B.
C’est un départ, et ça peut vite évoluer.
Surtout si vous montrez que vous en faites plus que les autres.
Niveau II : on passe à 12,22 €, puis 12,45 €.
Et là, déjà, on commence à voir la différence.
Ça fait quelques centimes de plus par heure, mais sur un mois, ça peut faire une dizaine d’euros en plus.
Pas mal, non ?
Niveau III : 12,82 €, 12,93 €, et jusqu’à 13,98 €.
C’est là qu’on commence à bien s’installer.
Souvent, c’est pour les équipiers expérimentés ou les chefs d’équipe en herbe.
Et à ce stade, vous avez déjà une vraie marge de manœuvre.
Niveau IV : on entre dans le dur.
15,01 €, 15,43 €, 16,05 €, et même 17,34 € pour l’échelon D.
C’est souvent pour les managers adjoints ou les formateurs.
Et là, on parle d’un salaire mensuel brut qui peut frôler les 2 800 €, en temps plein.
Et le Niveau V ?
C’est pour les managers confirmés.
Mais attention, ce n’est plus un taux horaire : c’est une rémunération annuelle minimale brute.
Et elle démarre à 44 645,78 € par an.
Oui, vous avez bien lu.
Quasiment 3 700 € par mois, brut.
Et pour les plus anciens, ça peut monter à 72 408 €.
C’est du lourd.
Et ce n’est pas tout.
Parce que McDo, c’est aussi des primes.
Des vraies.
Pas juste des miettes.
Les Primes et Indemnités Spécifiques chez McDonald's en 2025
La Prime de Salissure : Qui y a droit et comment est-elle calculée ?
Chaque heure travaillée, vous salissez votre tenue.
Et McDo le sait.
Du coup, ils compensent.
La prime de salissure, c’est 0,15 € par heure travaillée.
Mais seulement si vous devez laver votre uniforme vous-même.
Et il y a un plafond : 151,67 heures par mois.
Soit un max de 22,75 € par mois.
C’est pas énorme, mais c’est toujours ça de pris.
Et le mieux, c’est que c’est automatique.
Pas besoin de courir après.
Ça tombe direct sur la fiche de paie.
La Prime de Coupure : Une compensation pour les horaires spécifiques
Souvent, les équipes ont des coupures entre deux services.
Et ça, c’est du temps perdu.
Du coup, McDo compense.
La prime de coupure, c’est 80 % du minimum garanti.
Et elle ne peut jamais être inférieure à 3,50 € par coupure de plus de deux heures.
Ça veut dire quoi ?
Si vous êtes appelé de 12h à 14h, puis de 17h à 21h, vous avez une coupure de 3 heures.
Et vous touchez 3,50 € en plus.
C’est pas la fortune, mais c’est un petit plus bienvenu.
Et surtout, c’est une reconnaissance du fait que votre temps, il compte.
Même quand vous êtes pas en service.
La Prime Annuelle Conventionnelle : Récompenser l'ancienneté
Et là, on touche à quelque chose de sympa.
La prime annuelle, elle est versée une fois par an, en mai.
Et elle dépend de votre ancienneté.
Moins de 3 ans : 215 €.
3 à 5 ans : 285 €.
5 à 10 ans : 365 €.
10 à 15 ans : 475 €.
Et à partir de 15 ans : 525 €.
C’est brut, bien sûr.
Mais même après impôts, ça fait plaisir.
Et surtout, ça montre que l’entreprise valorise ceux qui restent.
Et pour en bénéficier, il faut être en poste au 1er mai, et avoir au moins un an d’ancienneté.
Simple, mais efficace.
💡 Point clé à retenir
Les salaires chez McDonald's sont encadrés par la convention collective IDCC 1501, avec une grille de niveaux et des primes spécifiques. La rémunération évolue avec l'ancienneté et les responsabilités.
Les Droits et Avantages des Salariés McDonald's en 2025
Au-delà du salaire, il y a tout ce qui fait la qualité du boulot.
Les heures, les congés, la maladie…
Tout est encadré par la convention.
Heures Complémentaires et Compléments d'Heures : Comment ça marche ?
Chez McDo, on peut faire des heures complémentaires.
C’est-à-dire des heures au-delà du contrat, mais dans une certaine limite.
Et elles sont bien payées.
Les 8 premières heures par mois sont majorées de 10 %.
Les suivantes, de 25 %.
Et au-delà de 220 heures par an, c’est 50 % de majoration.
Ça veut dire que si vous bossez un samedi en plus, vous êtes bien récompensé.
Et ça, c’est plutôt cool.
Et si vous êtes en contrat à temps partiel ?
Pas de souci.
Les compléments d’heures sont possibles, à condition qu’ils soient prévus dans le contrat.
Et là aussi, majoration de 10 % minimum.
Ça vous permet de booster votre salaire sans être en CDI.
Un vrai plus pour les étudiants ou les parents.
Congés Payés chez McDonald's : Calcul et Modalités
Le calcul des congés, c’est simple.
Chaque mois, vous gagnez 2,5 jours ouvrables.
Soit 30 jours par an.
Et ils sont payés sur la base de votre salaire moyen des 3 derniers mois.
Mais attention, il y a des règles.
Le chef d’équipe doit organiser l’ordre des départs.
Et il doit l’afficher à l’avance.
Pas de surprise.
Et si vous partez en août, pas de problème.
Mais si vous êtes le dernier arrivé, vous risquez d’avoir les dates les moins cool.
C’est la règle du plus ancien d’abord.
Mais bon, c’est logique.
Et ça évite les conflits.
Arrêt Maladie et Maintien de Salaire : Vos Droits
Un problème de santé ?
Pas de panique.
McDo applique le maintien de salaire en cas d’arrêt maladie.
Les 30 premiers jours, vous touchez 90 % de votre salaire.
Et après, 2/3 pendant encore 30 jours.
C’est la loi, mais bon, c’est toujours bon à savoir.
Et surtout, ça vous rassure.
Parce que personne ne veut se retrouver sans revenu en cas de pépin.
Et là, vous êtes couvert.
Rupture de Contrat : Licenciement, Démission, Rupture Conventionnelle
Une rupture, c’est toujours délicat.
Mais chez McDo, c’est encadré.
En cas de licenciement pour motif personnel, l’indemnité légale s’applique.
Et elle est calculée sur l’ancienneté.
Mais parfois, il y a des accords d’entreprise en plus.
Du coup, ça peut être plus intéressant.
Et pour la rupture conventionnelle ?
C’est possible.
Et elle doit être négociée à l’amiable.
Mais attention, il y a une procédure à suivre.
Voici comment procéder en cas de rupture conventionnelle.
Pas de bluff, tout est écrit.

Le Salaire des Franchisés McDonald's en France en 2025
Passons au côté business.
Parce que McDo, c’est aussi des entrepreneurs.
Un Investissement Initial Conséquent
Pour ouvrir un McDo, il faut compter 190 000 € d’apport personnel.
Et 45 000 € de droit d’entrée.
Sans compter le loyer, les travaux, le matériel…
Le coût total peut grimper à 1,5 million d’euros.
C’est lourd.
Mais le retour sur investissement ?
Il peut être intéressant.
Chiffre d'Affaires et Bénéfices Moyens d'un Restaurant McDonald's
Un restaurant McDo fait en moyenne entre 2 et 3 millions d’euros de chiffre d’affaires par an.
Et après déduction des charges, le bénéfice net du franchisé est entre 150 000 et 300 000 €.
Mais certains, avec plusieurs restaurants ou des emplacements en or, dépassent les 500 000 €.
C’est bien au-dessus de la moyenne des franchisés tous secteurs.
Qui est, elle, autour de 39 000 € par an.
Donc oui, McDo, c’est une valeur sûre.
Mais ce n’est pas facile.
Il faut gérer une équipe, s’occuper de la logistique, faire face aux imprévus.
Et être présent, très présent.
Poste | Salaire Brut Mensuel | Prime Annuelle |
---|---|---|
Équipier | 1 500 - 1 800 € | 215 - 525 € |
Chef d'Équipe | 1 900 - 2 300 € | 285 - 525 € |
Manager | 2 800 - 3 700 € | 365 - 525 € |
Manager Confirmé | 3 700 - 6 000 € | 475 - 525 € |
Est-ce que McDonald's paie bien en 2025 ?
Cette question revient souvent, surtout chez les jeunes qui cherchent un premier job.
Alors, est-ce que McDo paie bien ?
La réponse est : ça dépend de votre poste, votre ancienneté, et vos responsabilités.
Un équipier débutant touchera un salaire proche du SMIC, ce qui est normal pour un premier emploi.
Mais avec l'expérience et la montée en grade, les salaires deviennent attractifs.
Un manager confirmé peut dépasser les 6 000 € brut par mois, ce qui est très correct.
En plus, il y a les primes, les congés payés, et les avantages comme les repas gratuits.
Et n'oublions pas les formations internes qui peuvent ouvrir des portes dans d'autres entreprises.
Pour ceux qui cherchent des opportunités d'emploi dans le secteur de la restauration, McDonald's reste un employeur sérieux avec des perspectives d'évolution.
💰 Salaire Moyen par Niveau en 2025
1 500 - 1 600 € brut/mois
1 800 - 2 200 € brut/mois
2 800 - 3 700 € brut/mois
3 700 - 6 000 € brut/mois
Quel est le salaire d'un employé McDonald's en 2025 ?
Pour répondre précisément à cette question, on a créé un petit calculateur interactif.
Il vous permet de simuler votre salaire selon votre niveau et votre ancienneté.
🧮 Calculateur de Salaire McDo 2025

Conclusion : Perspectives de Carrière et Rémunération chez McDonald's
En 2025, McDo reste un employeur sérieux.
Les salaires sont corrects, les primes existent, et les droits sont protégés.
Pour un jeune, c’est un bon tremplin.
Pour un franchisé, c’est un challenge rentable.
Mais attention : rien n’est acquis.
Il faut bosser, monter en compétence, et rester motivé.
Mais si vous le faites, les portes s’ouvrent.
Et si vous cherchez un job stable, avec des perspectives, McDo, c’est une option.
Pas glamour ? Peut-être.
Mais solide.
Et ça, c’est pas si mal.
Questions Fréquentes sur les Salaires McDonald's
Qu'est-ce que la convention collective restauration rapide ?
La convention collective IDCC 1501 encadre les conditions de travail, les salaires et les avantages des employés dans la restauration rapide en France. Elle s'applique à tous les salariés de McDonald's.
Quel est le salaire minimum chez McDo en 2025 ?
Le salaire minimum chez McDonald's démarre au SMIC (11,88 € brut/horaire), mais la plupart des employés sont rémunérés selon les niveaux conventionnels qui prévoient des taux supérieurs.
Quel est le salaire d'un manager McDo en 2025 ?
Un manager McDonald's (niveau IV) touche entre 2 800 et 3 700 € brut par mois en temps plein, avec une rémunération annuelle minimale de 44 645,78 € pour les managers confirmés.
Quelles sont les primes chez McDo ?
Les principales primes chez McDonald's sont : la prime de salissure (0,15 €/heure), la prime de coupure (3,50 € minimum), et la prime annuelle conventionnelle (215 à 525 € selon l'ancienneté).
Comment sont calculées les heures complémentaires chez McDo ?
Les 8 premières heures complémentaires par mois sont majorées de 10 %, les suivantes de 25 %, et au-delà de 220 heures par an, la majoration est de 50 %.
Comment sont calculés les congés payés chez McDo ?
Les congés payés sont calculés à raison de 2,5 jours ouvrables par mois travaillé, soit 30 jours par an. Ils sont payés sur la base du salaire moyen des 3 derniers mois.
Quel est le salaire en arrêt maladie chez McDo ?
Pendant les 30 premiers jours d'arrêt maladie, l'employé reçoit 90 % de son salaire, puis 2/3 pendant 30 jours supplémentaires.
Comment se calcule l'indemnité de licenciement chez McDo ?
L'indemnité de licenciement suit le barème légal : 1/4 de salaire par année pour les 10 premières années, puis 1/3 au-delà. Des accords d'entreprise peuvent prévoir des indemnités plus favorables.
Comment faire une rupture conventionnelle chez McDo ?
La rupture conventionnelle doit être négociée à l'amiable entre l'employeur et le salarié. Elle nécessite un accord sur le montant de l'indemnité et le respect d'une procédure spécifique. Voir la procédure complète.
Combien gagne un franchisé McDo par an en France en 2025 ?
Un franchisé McDonald's réalise un bénéfice net annuel compris entre 150 000 et 300 000 €, avec des cas exceptionnels dépassant les 500 000 € selon l'emplacement et la performance du restaurant.